Archive de juin, 2011

World Wide Wine

22 juin

Chaque jour depuis samedi dernier, le communiqué quotidien en direct de Vinexpo. Histoire de bien vous faire remarquer tout ce qu’il y avait d’intéressant et d’incroyable à Bordeaux cette semaine, et que vous avez loupé, plébéien que vous êtes. Ce matin, une docte étude – puisqu’elle porte sur un « échantillon représentatif de la population française » : c’est quoi être représentativement français ? – nous livre son analyse sur le vin et les nouvelles technologies.

Le baromètre Sowine SSI « confirme le rapport particulier que les Français entretiennent avec le vin et le rôle de plus en plus important que jouent Internet et les nouvelles technologies dans le processus d’information avant l’achat de vin. » Bon d’accord. Nous voilà bien avancés. On en connaît quelques-uns qui ont un rapport particulier avec le vin… Mais lisons plus loin.

« Les acheteurs de vin sont à la recherche d’avis et de recommandations. Le pouvoir du partage et l’accès à la prescription via internet et les réseaux sociaux sont donc déterminants dans leurs décisions d’achat » explique Renaud Farrugia, Directeur Général de SSI en France.
Là on tient le scoop ! Il fallait bien l’avis de 1200 représentants français pour l’apprendre. Inouï.

Je taquine, je taquine… Donc passés les enfoncements de porte-ouverte (genre : pour 74,6% des sondés, il est primordial de se renseigner avant d’acheter du vin), on arrive à quelques éléments intéressants.

1) Les conseils de l’entourage demeurent la toute première source d’information utilisée par les consommateurs français pour préparer un achat de vin, avec 46,8% des sondés affirmant s’y référer.
=> C’est le fameux : « dis, tu ne connais pas un bon vin, mais pas cher, toi-qui-t’y-connaît-en-vin ? »

2) Internet et les nouvelles technologies se placent au 5e rang (13,3%), derrière les conseils prodigués par les cavistes (34,6%), les sommeliers (15,3%) et les échanges directs avec le producteur (14%).
Arrivent ensuite les guides spécialisés (7,7%) et la presse écrite, qu’elle soit spécialisée (4,4%) ou généraliste (3,3%).
=> Et bing. Le Français représentatif ne lit-il plus ? Ou bien la presse et les guides ne répondent-ils pas bien à ses interrogations ?

3) Les blogs et les forums consacrés au vin sont consultés par 1 acheteur sur 3 et les sites de producteurs par 1 acheteur sur 4, alors que les sites payants de notes de dégustation attirent à peine 5% des acheteurs réguliers.

4) A peine 4% des acheteurs réguliers appartiennent à des réseaux sociaux spécialisés sur le sujet vin et 6% à des groupes dédiés au vin sur les réseaux sociaux généralistes.
Les applications mobiles dédiées au vin sont elles aussi encore peu considérées, avec à peine 21% des répondants affirmant leur porter de l’intérêt.
=> allez voir sur Ecrivins et Alastyn !!

5) Enfin sur les ventes de vin sur Internet, cette étude montre que les acheteurs consacrent un budget plus élevé que pour un achat dans le circuit traditionnel.
=> 10% des Français affirment acheter du vin en ligne, avec un acheteur type au profil plutôt masculin, urbain et jeune.
Mais 2 personnes sur 3 ayant utilisé Internet pour préparer leur achat de vin finissent par acheter offline !

A méditer….

(Photo : Auchan Arras – Mac4ever)

Forrest drunk

21 juin

Voici la prochaine course à laquelle je me suis inscrite. Toute pensée amicale et supportrice est la bienvenue.

20 km de Paris : dimanche 9 octobre
Pour ne pas courir comme un pied, chaque pas devant l’autre est un petit bout d’école qui se construit, pour des p’tits bouts tout jaunes à l’autre bout de la planète. Vous pouvez soutenir Enfants du Mékong et la construction de six classes dans deux écoles au Cambodge en venant nous encourager sur le parcours, en faisant un don ou en ayant une petite pensée pour nos pieds…


Défi du Mékong: la construction! par EnfantsduMekong

La vie de château !!!!

21 juin

Oui je suis dans un château moi aussi ! Mieux que Portzamparc et Nouvel réunis, un château érigé par l’architecte Jean-Michel le Soufaché. Cela vous en bouche un coin jeunes gens hein ? C’est lui qui a reconstruit entre 1856 et 1862 l’ancienne demeure des Colbert, le Château de Sceaux.
J’y suis donc tous les soirs de la semaine, à boire de l’eau et courir dans des allées, lever les coudes, les bras et les jambes.

Cela me rappelle un autre épisode récent, à lire sur iDealwine

Cathodique, pratiquement

09 juin

M6 se lance dans la sélection de vins ! En réalité M6 Interactions, une des filiales du groupe.
La première sélection « off » d’Un Vin presque parfait aura lieu ce soir au Palais Brongniart et je ferai partie du jury. Notre mission : « juger une catégorie de vins de France et attribuer à chaque bouteille une note pour le goût, le rapport qualité/prix et l’étiquette ». On doit aussi juger en notre âme et conscience et ne pas parler. Dur.
Pour encadrer tout ce petit monde, M6 a recruté Fabrice Sommier, chef sommelier du restaurant Georges Blanc, et Grégory Cuilleron vainqueur de la dernière édition d’Un dîner presque parfait.
A l’issue de la dégustation – à l’aveugle – un label récompensera les heureux élus et un livre sera publié en septembre.
Je vous en dirai plus un peu plus tard, lorsque j’aurai participer.
Sinon rendez-vous le 15 juin pour les résultats.

Le site www.unvinpresqueparfait.com.

Marathon de Sauternes (la suite)

07 juin

Et voilà, c’est bouclé ! 42,195 kilomètres à pieds. Souliers usés. Gambettes un peu crampettes.
Bravo et merci à tous les organisateurs, et en particulier à l’équipe du Château Suduiraut (Marie-Louise Schÿler, Camille Gonzalez, Pascal). Alignés à 8h30 samedi dernier sur la voie romaine du Château Guiraud (Xavier Plenty en est très fier !), nous partîmes 515 et par de prompts renforts (glucose, pain d’épices, abricots et raisins secs), nous arrivâmes au Château Filhot, les mêmes mais dans le désordre et forcément un peu moins frais.
Pour moi et Richard (de la Revue du Vin de France), cinq heures d’une pittoresque traversée à travers le vignoble de Sauternes et Barsac (n’est-ce pas ?). Ambiance familiale, accueil chaleureux, pour une première, j’ai bien apprécié. L’avantage, c’est qu’on a le temps de voir défiler le paysage.

Vous pourrez lire un article de l’aventure sur le blog d’iDealwine cette semaine.

Le parcours sur le site de l’événement !
Rendez-vous l’année prochaine !

(semi) marathon de Sauternes

03 juin


Première édition du Marathon de Sauternes samedi 4 juin à 8h30 ! Forcément, comme je n’ai pas fait trois mois d’abstinence, je ne suis pas tout à fait au point… Donc j’ai choisi l’option demi-mesure, 37,5 cl, et de boucler 20 km en un peu moins de deux heures (ce serait bien).
D’autres professionnels du vin seront là aussi, dont l’équipe du Château Suduiraut qui nous accueille avec une grande attention ! Merci spécialement à Marie-Louise et Camille !

Rendez-vous pour le résultat…